Сложно представить себе праздничный стол на Новый год без бутылки шампанского. Обычно бокалы этого игристого напитка поднимают с боем курантов. Но напиток таит в себе и опасность, о чем говорят специалисты, пишет Daily Mail.
Ученые кафедры офтальмологии Кембриджского университета заговорили о глазных травмах, связанных с откупориванием шампанского.
Специалисты отметили, что травмы глаз от выстрела пробки случаются мгновенно. С момента откупорки бутылки до попадания пробки в глаза занимает 0,05 секунды.
Эксперты считают разумным размещать на бутылках этикетки с предупреждением о возможных травмах.
Рекомендуется охлаждать бутылку перед открытием, что поможет снизить давление, и желательно направлять бутылку от себя под углом 45 градусов.